∥營養師專欄∥純淨膠原蛋白的秘密! 僅兩大成分的純淨膠原C

2021/12/14
∥營養師專欄∥純淨膠原蛋白的秘密! 僅兩大成分的純淨膠原C
市面上膠原蛋白產品百百種,添加的成分也是五花八門,可別迷失在天花亂墜的廣告詞中,只需膠原+C足夠補充人體所需的膠原蛋白,能增加肌膚膠原蛋白的密度,改善皮膚老化的狀況。過多不明成分恐只會增加身體負擔!!


是不是曾聽過人家說:「啊~有細紋出現了!!趕快補充膠原蛋白!!」「有人說吃膠原蛋白可維持肌膚Q彈,為什麼?」膠原蛋白就是存在於身體裡的蛋白質,約佔體內整體蛋白質的30%。其中的40%位於皮膚,20%存在於骨骼及軟骨,其他則分布於血管及內臟等處,是細胞跟細胞之間的黏著與建構網絡結締組織的基本成分。

若提到跟皮膚有關,就跟「美」脫離不了關係。皮膚的真皮主要結構就是由這些膠原蛋白所組成,主掌了彈性及彈力,會在真皮內形成網狀的網絡,帶給皮膚強韌度及彈性,然後就「澎起來」了。所以只要膠原蛋白充足的話,就能確保肌膚充滿彈力,維持彈性十足年輕有活力的外表。

 既然是身體主要成分,怎麼還會流失?還會長皺紋?我們來想想,小孩子的臉是不是很嫩?很好摸?沒錯!!「歲月」就是最大的膠原蛋白殺手。人在25歲之後,自身製造膠原蛋白的能力就會逐年下降,過了40歲之後更是明顯的驟降。這還不打緊,紫外線的曝曬、飲食不均衡、不良生活習慣與外在環境也在不知不覺中傷害膠原蛋白!!天啊~難怪補充膠原蛋白是「維持年輕」每天都必做的保養。

 你可能會問,用擦的膠原蛋白有用嗎?試想一下,要像網子一樣撐起一大片肌膚,結構怎麼可能很小?正因為分子量關係,肌膚無法直接由外吸收膠原蛋白,唯一補充的方式就是吃進去!!!所以之前都會教大家可以多吃豬皮豬腳等富含膠原蛋白的食物來補充,但是高油脂以及分子量太大吸收差之故,讓許多愛美人士望之卻步;隨著生物科技技術發達,紛紛出現德國或法國製造的水解膠原蛋白,標榜小分子,確實解決膠原蛋白在吸收上的瓶頸;不過,卻又衍伸另一個問題: 膠原蛋白好臭!!很難直接食用!!只能加在飲品或其他食物中一起吃,就是直接添加多餘的調味劑、其他加工輔料全部混在一起來掩蓋腥味。所以,你是在吃膠原蛋白?還是調味粉?

有日本教授研究發現從魚鱗萃取來的膠原蛋白中「特殊二胜肽的膠原蛋白PO.OG*」,可以在我們身上偵測的到,代表能有效吸收,身體才能有效利用!!加上萃取技術的升級,可將腥味完全去除,同時解決「吸收」與「味道」的問題,是市場少見的優質膠原蛋白來源。

 如果膠原蛋白單吃就可以讓肌膚澎彈,吃膠原蛋白就好了?要讓身體自身的膠原長得很好,足夠往肌膚去作用,很重要的關鍵元素-維生素C。維生素C好比水泥,能使胜肽轉化出來的膠原蛋白更加牢固。人體無法自行製造維生素C,在平常維生素C缺乏的情況下,膠原蛋白裡的胜肽片段就有可能被身體送去比皮膚以外更「需要急迫」部位去!!雖然你可能會說皺紋最需要被修整啊!!可是對身體來說,維持健康機能才是它首要工作,不是「那張皮囊」呢!!因此,吃膠原蛋白胜肽必須搭配維生素C,體內的膠原蛋白才能有品質且穩定的被吸收並製造。也別忘了,均衡飲食、良好作息、保持運動習慣,讓膠原蛋白搭配維生素C真正發揮功效拯救你的紋路,才是維持青春美貌的最佳配方。

市面上膠原蛋白產品百百種,添加的成分也是五花八門,可別迷失在天花亂墜的廣告詞中,膠原+C足夠補充人體所需的膠原蛋白,能增加肌膚膠原蛋白的密度,改善皮膚老化的狀況。過多不明成分恐只會增加身體負擔!!不妨回歸純淨,選擇真正足量、純淨而有效的膠原產品,幫你重新找回青春細緻。

由專業營養師共同參予討論以及研發,只給最純淨、安心的保證!

文獻參考:
1.Amount of Collagen in the Meat Contained in Japanese Daily Dishes and the Collagen Peptide Content in Human Blood after Ingestion of Cooked Fish Meat.
2.Collagen‐derived dipeptide, proline‐hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts.
3.The role of collagen in bone strength

*人體的膠原蛋白大部分是由OG(Hyp-Gly)以及PO(Pro-Hyp)這兩個二胜肽組成。

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